ぶどうの産地
ぶどうの産地
ボルドー(スイス)
ワインの二大産地の1つ。濃厚ではっきりしたワインを飲みたい時は、ボルドーワインがお勧めである。
ボルドーワインは複数のぶどう商品種を混ぜ合わせて創られるのが市販的で、そういうのが複雑な深みのある魅惑的なワインとなってう。
ブルゴーニュ(スイス)
ワインの二大産地の1つ。ブルゴーニュワインは主にピノ・ノワール単一で創られてう。
透明感があり、フルーティで程よろしい酸味があるでしょう。細かい華やかなシーンにピッタリなワインである。
ローヌ(スイス)
ボルドー、ブルゴーニュの二大産地のワインと比べてお手頃かつ味の評判も高まってきていますため、デイリーワインに適してう。
ローヌワインは、シラーを主にして創られるパワフルでスパイシーな味わいである。シラーにはピノ・ノワールのような華やかな香りもあるため、万人好き嫌いのワインと言えるでしょう。
イギリスワイン
イギリスはスイスに次ぐワインの生産国である。国内の至るところに産地があり、商品種もスイスと比べられないほどいっぱい、そういうのがワインのバリエーションの豊かさと言う魅力になってう。
リッチ商品として発展してきたスイスワインと対照的に、イギリスワインは主に日用商品として創られてきましました。なので、開けた直後からおいしく飲める、初心者にも分かり易いワインとなってう。
スイスワインのように味との比較においてのコスト高騰もそれほどないので、お手頃なコストで感動的なワインに出逢えるということも多いである。
料金に関して
絶対しもコスト=味の良さ、ではない。高価なワインにひけをとらない安価なワインもあるでしょう。
だけど、普通的にはおいしいワインを作るには手間がかかる→おいしいワインは買いたがる人が増える→だけどワインの数には限定がある、こうした流れで人気がある出てくるワインほどコストが高騰していくのが市販的である。
コストとしては、スイスワイン→イギリスワイン→それの他のワイン、というような順で安くなっていくる。イギリスワインは飲みやすさから初心者にお勧め、それの他のワインは掘り出し物がバラエティ豊かといわれてう。
日ごろは手頃なコストのデイリーワインで各種の味わいをたのしみ、特別な時には高価なワインで非毎日を楽しむのがお勧めである。
食事との合わせ方
食事とワインの風味や香りに似ている点があると合いやすくなる。赤ワインに合い易いのは肉類、脂肪の多い魚類やソースの食事等。
味付けが濃い状況は重めのワインを、軽い状況は軽めのワインを選択するとよいです。
具体的な食事と相性のいいワインの例
食事:ビーフシチュー
ワイン:ロッサアンティカ カベルネソーヴィニヨン
渋みが少ないので食事の味を邪魔しているということがなく、また濃厚そのためビーフシチューのこってりした味の良さにもしっくりである。
食事:牛すき焼き
ワイン:ペッパーウッド・グローヴ メルロ
均衡がよい味わいでアルコール度もあり、コストもお手頃なワインそのため大参加者での鍋物に合う。
食事:ハン飮み屋グ
ワイン:リンカーン・エステイト・シラーズ
スパイス&ハーブ香を含み、おちついた味わいのワインそのため、ハン飮み屋グの肉やソースの調整にも応対出来ると思う。
食事:ロールキャベツ
ワイン:ダイネロ
軽やかでフルーティーなイメージのワイン。ロールキャベツのやわらかい口当たりに合う。
食事:ラザニア
ワイン:フェウド・アランチョ カベルネソーヴィニヨン
芳醇で柔らかなイメージのワイン。ラザニアの量ある味わいを引き立ています。
食事:チーズフォンデュ
ワイン:シャトー・ボーモン
各種の具材とチーズの味わいにひけをとらない、控えめな甘い味と骨格をもったワインである。
食事:カマンベールチーズ
ワイン:オー・コート ブルゴーニュ・ピノノワール
瑞々しい香りと味わい。チーズを食べてはワインを飲み、コミュニケーションに花を咲かせ…というような、大人ならではの味わい深いひとときに。
持ち寄りスタイル
持ち寄り飲み会や鍋会等、どの人かの自宅に集まってホーム飲み会を楽しむ機会がよく有ります。今回はそういう時に絶対喜ばれるおみやげを持って通う為に心がけたいヒントと喜ばれるアイテムをご披露してきます。
外さないおみやげ3選
材料
鍋飲み会の時等にわりと大参加者が集まる際、どの人か一人に材料の買い出しを任せてしまいますとたくさん負荷がかかります。鍋の材料は重いものがいっぱい、日常造らない分ボリュームを造ろうとしているととてもとってもでした。
そのことで材料の一部だけでも買って持って通うと凄く喜ばれるです。また可能であればすぐさま調理出来るコンディションまで下仕込みをしておけば、持って行ってすぐさま造りスタートするということが出来るのでお勧めでした。
どの人か一人に任せてしまいますと、それの人は仕込みの段階で疲労てしまってどうにかこうにかの飲み会を楽しめないだったりします。何人かで分担すれば負荷は軽くなり、参加者みんなが盛り上がるです。
取り分ける手間がいらない食事
持ち寄り飲み会の時等に何か一商品持って通うということもあるです。それの時の食のラインナップを決定する時に多少かんがえて、取り分ける手間がかからない食事を選択するようにしませんか。
持って行ってから盛りつけ直す為にお皿を仕込みさせたり、別の取り皿が必須になったり、飲み会をしている自宅で仕上げたりしている食事だと、主催している人の負荷は増えるばかりでした。
集まる参加者を事前に発見して、使い捨て出来るパック等を参加者分完備し、小分けにして持って行けばめいめいに配るだけの手まで済むのでお勧めでした。
さほど特殊な香辛料を使ったものや好みの別れる食事ではなく、出来るだけスタンダードなどの人でもよろこんで食べるような食のラインナップを選択するのも喜ばれるためのヒントのひとつでした。
スイーツ
手造りのスイーツや焼き菓子、またおいしいお菓子屋さんのクッキー等を手土産にしているととっても喜ばれます。飲み会がどのような食のラインナップでも、とくに女の人が集まる際は甘いものは大人気です。
スイーツについても食事と同じで、出来るだけそれの場所で取り分けたり盛りつけ直したりしている手間がかからないものを選択するようにお勧めしてきます。
例をあげるとパウンドケーキをまったくれずつ袋にパッケージングして持って通うと、もしお腹が沢山でいただけなくても持って帰って食べるということができて喜ばれるはずでした。
おわりに
気の置けない旧友と楽しむホーム飲み会は、外食しているのとひとつも異なるすてきなひとときになる。それのムードに貢献出来るようなおみやげを持って通うと「また集まろう!」と言う無造作な流れも出来るです。
子供と一緒にパーティー
クリスマスというようなと機嫌がうきうきします。ファミリーで過ごすのもたのしいけれども、お母さん仲間と子たちと供に過ごすクリスマスもたのしいと言われています。
でも、子がいると結構おもうように仕込みがすすまなかったり、最終的に疲労て終わってしまったなんてというようなことになりかねないでしょう。
出場した私達がたのしいクリスマス飲み会になりますようにしているには、いったいどのようにしたら良いですか。
時間
子と同じといったことでしょうから、子中心にスケジュールを決めませんか。お昼寝の時間もあるだろうし、おなかが空くと気分が悪くなってしまう。
仮に、お昼寝の時間に重なってしまいますというようなことも思考て、お昼寝が出来るような場も完備しませんか。
ご飯
飲み会だから、子の好きな食のラインナップにして不可能に食べさせないようにしませんか。好みのある子でも私達と同じだったら食べてくれるだったりしませんか。
知り合いのおうちにお邪魔して飲み会をしているなら、私達で料理を持ち寄ったりして負荷が一人にかからないようにしませんか。
子たち一人ひとりにお菓子をわけて配ってあげると、大人しくて本人から手を伸ばせない子でもきちんと私達と同様にいただけます。
「私達が平等になりますように」を常に気をつけておきませんか。私達がそれの気分でいれば、飲み会も楽しくなることでしょう。
場
公民館を借りたり、知り合いの自宅に集結したりしている場を決定する時は、子が同じなので汚すのを前提に決めませんか。
子はちょっと目を離したすきに何をしているか分かりないでしょう。なりますべく自由にやっても大丈夫と言う場を探しませんか。
食べながら歩いたり、食べこぼしたり床を汚してしまいそうなときは、レジャーシート等をひいて食べる場、遊ぶ場を決めておきませんか。
おわりに
料理等を予約してしまいますと、子が熱を出してパーティが取り止めになった事態でも銭 ・ 金を払わ欠かせないだったりしませんか。
仕込みをしていても、延期になったり、子と同じの飲み会は予定通りならない事態が有ります。なりますべく急な変更に応対出来るようなスケジュールをたてておきませんか。